14 jobs for Cuisine de Collectivité
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of the Thon Hotels’ group in Brussels. The hotel offers 125 bedrooms as well as an extensive conference facilities and a gastronomic restaurant. Main purpose of job: We seek a colleague with a passion for cuisine and respect of procedures in order to deliver an irreproachable service towards our guests. You like to work in a team while being independent too. The kitchen prepares breakfast, lunch menu, à la carte menu, room service. You are also in charge of banqueting meals: group menus, hot/cold buffets ...

Location Brussels, Bruxelles-Capitale, Belgium 
Company name Thon Hotels  Start date 2019-06-06  Save job Save job


Le charme de cette halte gourmande doublement étoilée a pour écrin des arbres centenaires, un jardin potager architecturé hors du commun et de larges parasols qui ponctuent la terrasse du restaurant. Pascal Devalkeneer y propose une cuisine qui s’inscrit dans son époque par la simplicité et le dépouillement tout en gardant le souci d’une technique irréprochable, inscrivant le Chalet de la Forêt au firmament des hauts lieux de la gastronomie de la capitale belge! As a chef de partie you get ...

Location Brussels, Bruxelles-Capitale, Belgium 
Company name Presented by Hotelcareer  Start date 2019-06-19  Save job Save job


Le charme de cette halte gourmande doublement étoilée a pour écrin des arbres centenaires, un jardin potager architecturé hors du commun et de larges parasols qui ponctuent la terrasse du restaurant. Pascal Devalkeneer y propose une cuisine qui s’inscrit dans son époque par la simplicité et le dépouillement tout en gardant le souci d’une technique irréprochable, inscrivant le Chalet de la Forêt au firmament des hauts lieux de la gastronomie de la capitale belge! As a chef de partie you get ...

Location Brussels, Bruxelles-Capitale, Belgium 
Company name Presented by Hotelcareer  Employment type contract  Start date 2019-06-19  Save job Save job


Le charme de cette halte gourmande doublement étoilée a pour écrin des arbres centenaires, un jardin potager architecturé hors du commun et de larges parasols qui ponctuent la terrasse du restaurant. Pascal Devalkeneer y propose une cuisine qui s’inscrit dans son époque par la simplicité et le dépouillement tout en gardant le souci d’une technique irréprochable, inscrivant le Chalet de la Forêt au firmament des hauts lieux de la gastronomie de la capitale belge! As a chef de partie you get ...

Location Brussels, Bruxelles-Capitale, Belgium 
Company name Presented by Hotelcareer  Employment type contract  Start date 2019-06-19  Save job Save job


Créateur de bonheurs depuis 1950, le Club Med est le spécialiste mondial des vacances tout compris, dans un esprit résolument haut de gamme, convivial et multiculturel. Le Groupe compte plus de 70 villages de vacances et 20 000 collaborateurs dans le monde. Chaque année, le Club Med recrute près de 5 000 collaborateurs dans plus de 100 métiers. Intégrer les cuisines du Club Med c'est réaliser un service à l'assiette associant qualité, fraicheur et volume avec : Plus de 3000 couverts en moyenne ...

Location Brussels, Bruxelles-Capitale, Belgium 
Company name Club Med  Start date 2019-06-06  Save job Save job


Stanhope Hotel Brussels by Thon Hotels is the unique 5-stars property of the Thon Hotels’ group in Brussels. The hotel offers 125 bedrooms as well as an extensive conference facilities and a gastronomic restaurant. The F&B staff is responsible for a clean, quick and organized service with a client-oriented attitude in our different F&B outlets. The chef de rang has more responsibilities and should set objectives to reach in order to improve the service quality. He should look after the client’s ...

Location Brussels, Bruxelles-Capitale, Belgium 
Company name Thon Hotels  Employment type contract  Start date 2019-06-20  Save job Save job


Créateur de bonheurs depuis 1950, le Club Med est le spécialiste mondial des vacances tout compris, dans un esprit résolument haut de gamme, convivial et multiculturel. Le Groupe compte plus de 70 villages de vacances et 20 000 collaborateurs dans le monde. Chaque année, le Club Med recrute près de 5 000 collaborateurs dans plus de 100 métiers. Intégrer les cuisines du Club Med c'est réaliser un service à l'assiette associant qualité, fraicheur et volume avec : Plus de 3000 couverts en moyenne ...

Location Brussels, Bruxelles-Capitale, Belgium 
Company name Club Med  Start date 2019-06-06  Save job Save job


/ des préparations froides/chaudes et garnitures suivant les directives du chef/second de cuisine; donner des instructions aux commis garçons (filles) de cuisine ou manœuvres de cuisine pour la mise en place, préparation, cuisson. Connaître les fiches techniques et gérer le service sans stress. Disposer et garnir les aliments sur assiettes ou plats ou les place au bain-marie, respecter des portions des différents composants des repas. Assurer l'approvisionnement en garnitures pour la cuisine chaude. Aider ...

Location Saint-Josse-ten-Noode, Bruxelles-Capitale, Belgium 
Company name Thon Hotels  Start date 2019-06-06  Save job Save job


, stagiaires ou apprentis. Un demi chef de partie doit savoir remplacer dignement les commis lors de leur absence. Responsabilités / Tâches :   Réaliser la mise en place et la préparation des plats / desserts / des préparations froides/chaudes et garnitures suivant les directives du chef/second de cuisine; donner des instructions aux commis garçons (filles) de cuisine ou manœuvres de cuisine pour la mise en place, préparation, cuisson. Connaître les fiches techniques et gérer le service sans stress ...

Location Brussels, Bruxelles-Capitale, Belgium 
Company name Thon Hotels  Start date 2019-05-27  Save job Save job


Créateur de bonheurs depuis 1950, le Club Med est le spécialiste mondial des vacances tout compris, dans un esprit résolument haut de gamme, convivial et multiculturel. Le Groupe compte plus de 70 villages de vacances et 20 000 collaborateurs dans le monde. Chaque année, le Club Med recrute près de 5 000 collaborateurs dans plus de 100 métiers. Intégrer les cuisines du Club Med c'est réaliser un service à l'assiette associant qualité, fraicheur et volume avec : Plus de 3000 couverts en moyenne ...

Location Brussels, Bruxelles-Capitale, Belgium 
Company name Club Med  Start date 2019-06-06  Save job Save job


Pour l’un de nos clients, haut lieu de la restauration dans la capitale Bruxelloise depuis presque cent ans, nous recrutons un « Directeur Opérationnel / d’Exploitation » (H/F) afin d’accompagner le restaurant dans son développement. Vos principales responsabilités seront de satisfaire votre clientèle à tout niveau (accueil, service, qualité de la cuisine) et d’être sur le terrain afin de : Élaborer le menu avec le chef et apporter des modifications à la carte si nécessaire Diriger, superviser ...

Location Brussels, Bruxelles-Capitale, Belgium 
Company name FYTE  Start date 2019-06-18  Save job Save job


Tempo-Team Huy est à la recherche d'un chef de cuisine pour un nouveau restaurant dans la région de Namur (Eghezée). En plus d'avoir l'opportunité de représenter ce nouveau restaurant, vous élaborez la carte et vous supervisez l'achat des matières premières. De plus, vous êtes capable de gérer une équipe ainsi que votre stress.   Vous êtes diplômé d'une école d'hôtelière et vous de l'expérience en tant que chef ou sous-chef. Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et porter un nouveau ...

Location Éghezée, Namur, Belgium 
Company name TEMPO-TEAM Region Liege - Luxembourg  Start date 2019-06-04  Save job Save job


une importance particulière aux valeurs humaines, à la qualité et à la diversité.Rejoignez la grande famille des travailleurs Daoust !Welcome to the Family ! pour une mission de 2 mois pour commencer en horaire 22h-6h!! Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le chef et/ou le sous-chef.Préparer des ingrédients frais et les cuisiner en fonction des recettes ou menusCuisiner des aliments et préparer des plats de qualité dans les délais prescritsCuisine froide / Cuisine chaude / Service ...

Location Brussels, Bruxelles-Capitale, Belgium 
Company name Daoust  Start date 2019-06-19  Save job Save job


Le Stanhope Hotel Brussels by Thon Hotels est le seul établissement 5 étoiles du groupe Thon Hotels à Bruxelles. Il propose 125 chambres et de nombreuses salles de conférence, ainsi qu'un restaurant gastronomique. – lire la suite.  Le garçon / la fille de restaurant / banquet / bar dépend du responsable de salle. Il / elle transmet les commandes au personnel de buffet et/ou de cuisine. Il / elle est responsable pour la vente et le service des mets et boissons: mise en place, servir, débarrasser ...

Location Brussels, Bruxelles-Capitale, Belgium 
Company name Thon Hotels  Start date 2019-06-20  Save job Save job


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